材料：

1. 龙虾　 2斤

2. 方便面 3包

3. 罐头鸡汤 2盒

4. 干葱头　　适量

5. 蒜头　　　适量

6. 豆豉　　　适量

7. 太白粉　　适量

制法：

1. 龙虾放尿，斩件

2. 蒜、干葱头切粒，爆香，下豆豉

3. 下龙虾煎炒 2 分钟

4. 下罐头鸡汤，上盖闷煮5 分钟

5. 另起热水锅煮熟方便面，捞起备用

6. 太白粉加水勾芡，加入龙虾料中热炒起锅，置于方便面上即可。